Les prometí que les iba a compartir la receta de esta torta porque es realmente rica y es ideal para sorprender en el Día del Padre, llevar de regalo o simplemente para el postre del almuerzo.
Solo necesitan:
✨ 200 g de almendras
✨ 200 g de harina
✨ 200 g de azúcar
✨ 200 g de mantequilla
✨ Manjar
Ponen todo en una procesadora hasta obtener una masa homogénea. Luego forman un cilindro, lo cortan en 8 partes iguales y cada una la estiran sobre papel mantequilla como les muestro en el video. Hornean por unos 10 minutos o hasta que estén doraditas.
Para armar la torta hay que ir alternando capa de masa y capa de manjar. Yo hice el manjar con leche condensada en olla a presión durante 30 minutos y quedó una maravilla.
Para terminar, la pueden decorar como más les guste. Yo usé almendras picadas y quedó increíble.
Esta receta alcanza para una torta de unas 10 a 15 personas aprox. Si necesitan una más grande, solo aumenten todos los ingredientes por igual. Por ejemplo, en vez de 200 g, usen 300 g de cada uno y listo. Así de fácil!!!
De verdad háganla, no se van a arrepentir!!
