SALSA AGRIDULCE CON 3 INGREDIENTES:

Escrito por: La reina del dato
Hace un tiempo mi querido @osvavilaschef nos enseñó una receta espectaaaacular para acompañar el salmón frío o caliente y la verdad es que cada vez que la uso causa sensación 👌🏽!!!! Les prometo que se van a lucir y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer!! Yo esta vez la hice para acompañar un sashimi de salmón.

Ingredientes:
– 100 ml de Soya
– 100 ml de salsa de caramelo de la marca Gourmet.
– 15 gramos de jengibre rayado o machacado.
– 💥Les recomiendo hacer el doble de esta porción para así guardar y tener siempre una reserva en el refrigerador💥

Preparación:
1. Poner la misma cantidad de soya y caramelo y los 15 grs jengibre en una olla a fuego bajo.
2. Revolver constantemente por aproximadamente 7 minutos hasta que agarre espesor!
3. Dejar enfriar y listo. Pueden colarla si quieren.
4. También pueden ponerle un poquito de aceite de sésamo y queda 👌🏽.

Si van a hacer el salmón estilo sashimi como yo, les recomiendo cortarlo cuando esté cogelado así los cortes quedan mas finitos y no se desarman!

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#lrddreceta

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